Nachhaltig Fisch essen
Fisch ist und bleibt eine beliebte Mahlzeit vieler Menschen. Die große Nachfrage nach Fisch verursacht jedoch Probleme: Überfischung, ungewollter Beifang, illegale Fischerei sind hier Schlagworte, die das ganze Ausmaß zeigen. Fisch sollte daher eine besondere und keine alltägliche Mahlzeit sein. Umso wichtiger ist es auch, Fisch aus nachhaltiger Fischerei zu kaufen. Doch worauf können Verbraucherinnen und Verbraucher achten? Welche Label gibt es? Ist Aquakultur die bessere Lösung? Zu diesen und weiteren Fragen gibt der Flyer "Nachhaltig Fisch essen" Auskunft: